Hola Amigos! Bienvenidos a mi canal! Hoy vamos a preparar Lasaña rellena de Berenjenas. Debajo te dejo todos lo que necesitas:

2 berenjenas
1 caja de pasta de lasaña precocida
1/2 ají Morton
1 Cebolla
1 cdta de paprika
1 libra de queso mozzarella rallado
3/4 de queso mozzarella en lonjas
Aceite vegetal
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Para la bechamel
1 1/2 de leche caliente
3 cucharadas de harina de trigo
1 pista de nuez moscada
Sal al gusto

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