こんにちは、パティシエShojiです。

今回は夏に飲みたいドリンク2種類
ショコラフロアとマンゴラッシーを作りました。

ショコラフロアとマンゴラッシーどちらも簡単に作る事ができます。
是非作ってみてください。



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【ルセット】
・ショコラフロア　　　　 2杯分
チョコレート58%　　　　　80g
生クリーム35% 64g
牛乳　　　　　　　　　　 164g

・マンゴーラッシー　　　　1杯分
マンゴーピューレ　　　　　75g
ヨーグルト　　　　　　　　60g
牛乳　　　　　　　　　　 37.5g
水　　　　　　　　　　　　25g