上沼恵美子の鰻を使った簡単スピードメニュー
【うな玉どんぶり】の作り方です。

・買ってきた鰻の表面を水で洗う

・鰻を千切りにして電子レンジで1分間温める

・フライパンに火をかけストレート麺つゆを入れ、薄切りにした玉ねぎを入れる

・少し水を入れて麺つゆを薄め、千切りにしたうなぎを入れる

・生卵をかき混ぜ、流し込む

・卵が固くなりすぎないタイミングで火を止め、白いごはんの上に乗せる

・三つ葉と刻み海苔を乗せて完成です！

【うなぎ茶漬け】の作り方です。

・白いご飯を茶碗によそって、その上にレンジでチンした千切りにしたうなぎを乗せる

・三つ葉を乗せた上にわさびを乗せて、さらに刻み海苔を乗せる

・少し薄めにした松茸のお吸い物を注ぎ入れて完成です！

●試食しにきてくれた中西正男さんの冠ラジオ番組
【中西正男のエラいすんまへん…。】はこちらから聴くことができます→    • ＭＢＳラジオ【中西正男のエラいすんまへん...。】（2023年7月24日)  

●上沼・高田のクギズケ！
放送地域・時間【2023年８月時点】

ＹＴＶ　読売テレビ
日曜　午前11時40分～
ＳＴＶ　札幌テレビ
日曜　午前11時40分～
ＭＭＴ　ミヤギテレビ
日曜　午前11時40分～
ＣＴＶ　中京テレビ
日曜　午前11時40分～
ＮＫＴ　日本海テレビ
日曜　午前11時40分～
ＨＴＶ　広島テレビ
日曜　午前11時40分～
ＫＲＹ　山口放送
土曜　午後1時～
ＲＮＣ　西日本放送
日曜　午前11時40分～
ＲＫＣ　高知放送
土曜　正午～
ＦＢＳ　福岡放送
日曜　午前11時40分～
ＮＩＢ　長崎国際テレビ
日曜　午前11時40分～
ＫＫＴ　くまもと県民テレビ
日曜　午前11時40分～
ＫＹＴ　鹿児島読売テレビ
日曜　午後4時30分～
ＫＮＢ　北日本放送
日曜　正午～
ＪＲＴ　四国放送
日曜　午後3時～
ＲＮＢ　南海放送
土曜　午前10時30分～
ＴＯＳ　テレビ大分
日曜　午後1時～
ＴＶＳ　テレビ埼玉
月曜　午後7時～

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