Sejam bem-vindos ao canal Mimo Receitas! No vídeo de hoje, nós te ensinaremos esta receita incrível com um sabor magnífico! Um doce de ameixa saudável, sem açúcar, sem glúten e super nutritivo. O doce possui gergelim, semente de abóbora e amêndoas, que são excelentes para o intestino, além de ajudar a emagrecer e atuarem como anti-inflamatórios. Possui também gengibre, que é rico em antioxidantes, ajuda a prevenir o câncer e ajuda a emagrecer. Por fim, a receita é adoçada naturalmente com tâmara, ameixa seca e uva passa, que também são excelentes para o intestino e são ricas em vitaminas e nutrientes.

Experimente e se surpreenda! Aproveite!

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RECEITA:

120g de tâmara
75g de amêndoas
50g de ameixa seca
40g de chocolate 70%
30g de uva passa
30g de gergelim
25g de semente de abóbora
20g de cereja em calda (ou 20g cranberry)
10g de gengibre ralado
raspas de 1 (uma) laranja
10mL de óleo vegetal (p/ besuntar as mãos)

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PREPARO:

1) Doure o gergelim, a semente de abóbora e as amêndoas.

2) Pique as amêndoas, o chocolate e a cereja em calda (ou cranberry).

3) Adicione o gergelim, a semente de abóbora, as amêndoas, o chocolate e a cereja em uma vasilha e misture os ingredientes.

4) Remova as sementes da tâmara.

5) Pique a tâmara e a ameixa seca.

6) Triture a tâmara, a ameixa seca e a uva passa no processador/liquidificador.

7) Adicione a massa recém-triturada à vasilha.

8) Misture bem os ingredientes. Mãos na massa!

9) Besunte as mãos com óleo vegetal e forme bolinhas com a massa.

10) Decore o doce como preferir.

11) Aproveite!

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