🙋‍♀️ Andrea Padrón Arias ha presentado este proyecto familiar dirigido a la siembra y transformación de raíces y tubérculos, como lo es la yuca.

🎥 En el siguiente vídeo, Andrea nos cuenta más detalles sobre las fases de su proyecto, incluso llegando a la elaboración de productos de cuarta y quinta gama, como sería, por ejemplo, yuca ya pelada y congelada, snacks, harina de yuca, incluso pienso animal.

🏅 "En Canarias se importan más de 340.000 kilos al año, importada de América. Así que nuestra idea es sustituir la importación, apoyar la economía local, hacerla más sostenible", nos ha explicado Andrea sobre su idea de negocio.

#ExtensiónAgraria #yuca #ideaempresarial #innovaciónagraria #sectorprimario