Veja aqui uma receita de brigadeiro de morango na versão gourmet. Para festas, esse docinho é uma ótima opcão! Também chamado de brigadeiro rosa ou até bicho de pé. Aprenda como fazer passo a passo.

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RECEITA - INGREDIENTES:
395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
100 g de chocolate branco
10 g de manteiga sem sal
1g de pasta saborizante (morango silvestre ou outra cor de rosa)
Confeitos cor de rosa ou açúcar granulado

MODO DE PREPARO:
Siga o passo a passo mostrando no vídeo.

ÍNDICE DESTE VÍDEO:
00:33 - Ingredientes
00:48 - Início do modo de preparo
01:02 - Dica sobre espátula
01:17 - Chegando no ponto ideal de enrolar do brigadeiro
01:30 - Saborizando a massa
03:03 - Chegando no tom cor de rosa ideal
03:08 - Levando a massa para esfriar
03:27 - Como enrolar e passar nos confeitos

▶ Vídeo: Por que NÃO usar medidas caseiras:
   • Pode DOBRAR / fazer MEIA RECEITA de B...  

▶ Vídeo: Como saborizar o brigadeiro sem ele ficar mole:
   • Brigadeiro DESANDOU e ficou MOLE 😱 | ...  

▶ Vídeo: Brigadeiro melando ao usar açúcar como confeito?
   • Brigadeiro Gourmet MELOU e soltou CAL...  

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