今回は台北から電車で４０分、基隆市に行ってきました
夜市も有名で港町の為、新鮮な海鮮店も多くありグルメの街としても
知られています。
仁愛市場にある、水餃子のお店　林家 三鮮水餃を紹介しています
ここの水餃子はぷるぷるもちもちの皮に包まれたじゅーじーで濃厚な
味わいで地元ローカルの人も多く店先ですごい量の水餃子を作って
いました。
仁愛市場は新鮮な海鮮を取り扱っている店も多く
お寿司屋さんもありました。
九份に行く前によってから行くと丁度良い時間になります。

GoogleMap
台鉄 基隆車站
https://maps.app.goo.gl/2M6Sbkar1mfvx...

基隆廟口夜市
https://maps.app.goo.gl/eidj7sLYNyr9z...

仁愛市場
https://maps.app.goo.gl/jZuSoynECEstJ...

台湾最北端にある基隆はもともと「雞籠」という名称で呼ばれていましたが、清朝時代に今の漢字へと変わりました。三面は山で、正面には海という環境であることから天然の港湾都市として栄えました。その地理的重要性から台湾の歴史にも深い関わりを持っています。例えば和平島にはサン・サルヴァドール城と修道院跡地がありますが、これは17世紀の大航海時代にスペイン人とオランダ人がこの地を訪れている確たる証拠です。街の中心にある崁仔頂街は、基隆に駐在していた清軍が建設した最初の街道であり、現存する獅球嶺というトンネルは中国鉄道史において最初に建設されたトンネルとして知られています。また、基隆名物の「吉古拉（ジーグーラー）」という食べ物は、日本の「ちくわ」で日本統治時代に広まったと言います。さらに当時は基隆の人口の約3分の1が日本人であるなど日本にとっても非常に重要な港であったことがわかります。「港都夜雨」という有名な楽曲は基隆がモチーフとなっています。以前の基隆といえば夜市の屋台が有名でしたが、最近では潮境公園、和平島公園といった新たなスポットに加え、おしゃれなカフェも増えています。また、豊な自然と歴史的旧跡も多々残っている風情溢れる都市です。





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