Nguyên Liệu - Ingredient
Phần bột cái - Poolish
60g nước - water
3g men nở nhanh - Instant yeast
60g bột mì số 13 - bread flour

Bột Chính - Main dough

1 cái trứng 50g - 1 egg (50g)
120g sữa tươi ko đường - milk
4g muối - salt
55g đường - sugar
300g bột số 13 - bread flour
25g bơ mềm - soft butter
150g bơ (mềm )- soft butter

Tools

Pyrex measure cup : ="https://www.amazon.com/Pyrex-Measurin...

Silicone spatula set : ="https://www.amazon.com/U-Taste-Heat-R...%

Mixing bowl set ="https://www.amazon.com/Duralex-100009...


Chúc các bạn thành công.
Các bạn làm xong nhớ khoe thành phẩm cho mình xem ở trang Facebook nhé


Facebook Group :
https://www.facebook.com/groups/22358...

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?...