Para endulzar la tarde de Domingo, una receta antigua que he adaptado para poderla hacer en un momento al microondas con estos ingredientes para 6 tocinillos:
( Recipiente de 650 mililitros de capacidad. Medidas: 21× 13 centímetros)
1 huevo grande.
1 cucharada grande de azúcar.
50 mililitros de agua.
50 mililitros de leche.
3 galletas maría.
Caramelo casero:
Atención: el recipiente para hacer el caramelo debe soportar temperaturas extremas, para eso debe ser de vidrio borosilicato. Si no, puede romperse.
Ante la duda, usar caramelo líquido comercial.
2 cucharadas grandes colmadas de azúcar.
2 cucharadas de agua.