Heute werden wir einen leckeren Met selber machen. Wir bereiten einen Honigwein Ansatz mit einer Reinzucht - Trockenhefe in einem lebensmittelechten 10 Liter Kanister vor. Alle Arbeitsschritte um einen Met bzw. Honigwein selber herstellen zu können und die Zutaten werden von mir detailliert erklärt:

- Welche Zutaten benötige ich und warum?
- Wie rehydriere ich Trockenhefe?
- Wie bereite ich den Met- Ansatz vor?

⚠️ Achtung! ⚠️ Dies war meine erste Metreihe im Jahr 2014. Bitte beachtet, dass ich seitdem meine Arbeitsweise etwas verändert habe. Bitte schaut euch daher auch unbedingt meine aktuellen Reihen an.

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#Met #Honigwein #Mead #Methalle