BULGURLU KABAK HAFİF YAZ YEMEĞİ | YAZIN FİT KALIN 👌

MALZEMELER
3 ORTA BOY KABAK
3-4 YK ZEYTİNYAĞI
1 ORTA BOY SOĞAN
1 DİŞ SARIMSAK
1 YK SALÇA
1 TANE DOMATES
4 YK BULGUR
DEREOTU
1 TK TUZ
1 ÇK KARABİBER
3 SB SU

HAZIRLANIŞI
YAĞI TENCEREDE ISITIP SOĞANLARI KAVURUN.ARDINDAN SARIMSAĞI EKLEYİP BİR TUR DAHA ÇEVİRİN.SALÇAYI KAVURUN VE KOKUSU ÇIKINCA DOMATESİ VE BAHARATLARI DA İLAVE EDİP KAVURMAYA DEVAM EDİN.
ÜZERİNE KABAKLARI İLAVE EDİP KARIŞTIRIN VE KAPAĞINI KAPATIP YÜKSEK ATEŞTE KABAKLAR SUYUNU SALINCAYA KADAR (3-4 DK.)PİŞİRİN.
BULGURU VE KAYNAR SUYU EKLEYİP 15-20 DK PİŞİRİN.ALTINI KAPATIP DEREOTUNU EKLEYİN.5 DK DİNLENDİRDİKTEN SONRA SERVİS EDİN.AFİYET OLSUN.

#bulgurlukabakyemeği #kabakyemekleri #kabakyemeğinasılyapılır #kabakyemeğitarifi