PAVÉS DE SAUMON À LA CRÈME
سلمون بالكريمة
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📒Ingrédients:

2 pavés de saumon
2 c à s d'huile végétale
sel/ poivre
1 c à s de beurre
1 gousse d'ail râpé
Une grosse poignée d'épinards triés, lavés et essorés
1 poignée de tomates cerises coupées en 2
20 cl de crème liquide
2 c à s de parmesan

🍲Préparation

1️⃣Dans une poêle faire chauffer l'huile végétale, puis déposer les pavés de saumon côté peau, assaisonner selon votre goût et faire saisir 2 minutes de chaque côté. Réserver

2️⃣Dans la même poêle rajouter le beurre et l'ail puis faire revenir les tomates cerises, et les épinards. Laisser cuire le temps que les épinards tombent.

3️⃣Rajouter la crème liquide puis les pavés de saumon, laisser mijoter à feu doux 10 minutes puis parsemer de parmesan.

4️⃣Servir chaud accompagner de riz, de pâte, de purée de pomme de terre, ou encore de légumes.

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