こんにちは
ジロウです。
今回は〝アナゴと野菜の天ぷら〟を作って食べました!!
一生懸命なんですが、なかなか上手にできません。
品数を減らして一品に集中して作ろうと思っているのですが
なんだかんだ美味しくて、たくさん作るのをやめれません(笑)
最近は
〝ぱぱちぇるの魚研究室〟と
〝魚屋のつり鮮ぴっちぴちTV〟で
勉強してるのですが
普通に楽しんで見てるだけになってしまいました(笑)
魚を捌く時に水道水を使うと臭いの原因になるようです。
以前海水のみで魚を捌いたら
いつもより部屋が魚臭くなかったです。
自宅で簡単にできる魚捌きセットを動画にしますので
お楽しみに😊


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   / @jirosvlog2777  


※魚突きは各地域の漁業調整規則を確認して安全に楽しみましょう。
水産庁HP
https://www.jfa.maff.go.jp/index.html


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※動画の内容についての干渉は受けておりません。
良い点・悪い点など、私が感じたままに制作しています。

◆ 撮影機材
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