bahan2 nya
...................
1/2 ekor ayam
2 sb lada hitam
1 sk jintan manis
1sk jintan putih
8 ulas bawang putih ( jgn buang kulit
1/2 biji bawang Holland ( biasa pun boleh
1sk serbuk kunyit
5 biji cili api hijau
4 batang ketumbar
daun ketumbar
5 tangkai cili kering
garam secukupnya