Merhaba Ben Eğitmen Şef, İtalyan mutfağının en meşhur tatlılarından olan Tiramisu'nun, orjinal tarifini aratmayacak kadar lezzetli, pratik bir tarifini sizlerle paylaşıyorum. Şimdiden Afiyet Olsun!

MALZEMELER
• 1 Paket Hazır Pandispanya
• 2,5 Su Bardağı Süt
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
• 250 gr Labne Peynir
• 1 Yumurta
• 1 Paket Vanilya
• Üzeri İçin Kakao

Kek Sosu İçin:
• 2 Yemek Kaşığı Granül Kahve
• 2 Su Bardağı Sıcak Su
• 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker

HAZIRLANIŞI
1- Önce, tencereyi ocağa alıp, içerisine süt, un, vanilya, şeker ve yumurtayı ekleyin. Muhallebi kıvamı alıncaya kadar çırpma teliyle karıştırın.
2- Muhallebi, fokurdamaya başlayınca ocaktan alın ve içerisine labne peynirini ilave edip, mikser ile 2-3 dk çırpın.
3- Bu aşamada, muhallebiyi soğuması için kenarı alıp, kek sosunu hazırlayın. Bunun için, kaynamış su ile granül kahveyi bir kâsede karıştırın.
4- Daha sonra, hazırladığınız sosun yarısını pandispanyanın ilk katına kaşık yardımıyla dağıtın.
5- Üzerine muhallebinin yarısını koyarak, orta kısmından başlayarak yine kaşıkla yayın.
6- Pandispanyanın diğer katını üzerine kapatarak, sosun kalan kısmını da kaşıkla eşit bir şekilde dağıtın.
7- Muhallebinin kalan diğer yarısını, kekin üzerine spatula yardımıyla güzelce yayın.
8- Son olarak, kakaoyu süzgeç ile muhallebinin üzerine serperek, tamamen kaplanmasını sağlayın.
9- Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra tatlınız servise hazır.

Kanalıma Buradan Abone Olabilirsiniz: https://bit.ly/2VB2Wpz​​​

Beni Takip Edin:)
Instagram :   / ​​​  
Twitter :   / egitmensef