Cách làm Bún chả Hà Nội bún thịt nướng thơm ngon bằng Nồi chiên không dầu (Kebab rice noodles)
Huy Cook and Chill Huy Cook and Chill
5.85K subscribers
738 views
8

 Published On Premiered Nov 3, 2023

Trở lại với series các món ăn bằng Nồi chiên không dầu, trong tập này sẽ là 1 đặc sản rất phổ biến ở ngoài Bắc. Đó là Bún chả Hà Nội, với từng miếng thịt tươi ngon, ăn kèm với rau sống, bún tươi, đồ chua. Tất cả hòa quyệt trong nước mắm chua ngọt nóng hổi. Ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng mà lại được nướng nhanh với nồi chiên không dầu nữa chứ!

@ Các bước thực hiện:
Thịt ba rọi cắt lát mỏng ướp gia vị cùng với thịt băm riêng.
Nấu nước mắm chua ngọt cho tan hết gia vị rồi để nhiệt âm ấm để ăn kèm.
Cà rốt, su hào gọt vỏ, cắt khúc rồi ướp làm đồ chua.
Mở nồi chiên không dầu, lót giấy, quét dầu rồi xếp thịt vào nướng
Set nhiệt lần đầu ở 140-160 độ trong 10 phút
Trở mặt rồi set nhiệt lần hai ở 160-180 độ trong 5 phút là xong!

@ Nguyên liệu gồm:
1. Thịt ba rọi: 300gr
2. Thịt băm: 300gr
3. Hành lá: 50gr
4. Muối tiêu: 5gr
5. Bột ngọt: 10gr
6. Đường: 10gr
7. Nước mắm: 10ml
8. Nước màu dừa/ thắng đường: 2ml - https://shope.ee/20LjUDG6q0

Nước mắm chua ngọt:
1. Nước mắm: 50ml
2. Nước lọc: 500ml
3. Dấm gạo: 50ml - https://shope.ee/1q2E3tNilM
4. Muối: 5gr
5. Bột ngọt: 10gr
6. Đường: 10gr

Đồ chua ăn kèm:
1. Cà rốt: 1 củ
2. Su hào: 1 củ
3. Muối: 5gr
4. Đường: 10gr
5. Dấm gạo: 10ml
6. Tỏi băm: 10gr

Ghi chú: Link nckd trong video: https://shope.ee/8pBSZ2ALiK

SERI CÁC MÓN ĂN BẰNG NCKD:    • Món ăn từ Nồi chiên không dầu (Air Fr...  

BÁNH HAMBURGER BÒ TRỨNG PHÔ MAI:    • Cách làm bánh hamburger bò trứng phô ...  
BÁNH BÒ THỐT NỐT CÀ PHÊ:    • Cách làm bánh bò thốt nốt cà phê nướn...  
BÁNH BÔNG LAN BƠ PHÔ MAI ĐÀI LOAN:    • Cách làm bánh bông lan Đài Loan phô m...  
BÁNH BÔNG LAN PHÔ MAI NHẬT BẢN:    • Cách làm bánh bông lan phô mai Nhật B...  
BÁNH BÔNG LAN TRUYỀN THỐNG:    • Cách làm bánh bông lan thơm mịn bằng ...  
BÁNH FLAN:    • Cách làm Bánh Flan bằng nồi chiên khô...  
BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG :    • Cách làm bánh khoai mì đậu xanh nướng...  
BÁNH MÌ CUỘN LEN:    • Cách làm bánh mì cuộn len nho phô mai...  
BÁNH MÌ MÈ ĐEN MOCHI HÀN QUỐC:    • Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc bằng...  
BÁNH MÌ XÚC XÍCH:    • Cách làm bánh mì mặn xúc xích thơm ng...  
BÁNH PAPAROTI BƠ/ PHÔ MAI:    • Cách làm bánh paparoti bơ phô mai bằn...  
BÁNH QUY BƠ NHO DANISA:    • Cách làm bánh quy socola chocolate ch...  
BÁNH QUY DỪA HẠNH NHÂN:    • Cách làm bánh quy dừa hạnh nhân bằng ...  
BÁNH QUY SOCOLA CHÍP:    • Cách làm bánh quy socola chocolate ch...  
BÁNH TRÁNG NƯỚNG:    • Cách làm bánh tráng nướng bằng nồi ch...  
BÁNH TRUNG THU LAVA TRỨNG CHẢY:    • Cách làm bánh trung thu lava trứng mu...  
BÁNH TRUNG THU THẬP CẨM:    • Cách làm bánh trung thu thập cẩm bằng...  
BẮP NƯỚNG MỠ HÀNH:    • Cách làm bắp nướng mỡ hành bằng nồi c...  
BÒ LÁ LỐT:    • Cách làm bò mỡ chài đơn giản bằng nồi...  
BÒ MỠ CHÀI:    • Cách làm bò lá lốt đơn giản bằng nồi ...  
CÁ NƯỚNG SẢ MUỐI ỚT:    • Cách làm cá nướng muối ớt sả thơm ngo...  
CHẢ CÁ LÃ VỌNG:    • Cách làm chả cá lã vọng bằng nồi chiê...  
CHẢ TRỨNG CƠM TẤM:    • Cách làm chả trứng cơm tấm thơm ngon ...  
CHÂN GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT:    • Cách làm chân gà nướng muối ớt bằng n...  
CHUỐI NẾP NƯỚNG:    • Cách làm chuối nếp nướng giòn ngon bằ...  
CHUỐI SẤY:    • Cách làm chuối sấy dẻo ngon không bị ...  
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU:    • Cách làm cơm chiên dương châu giòn ng...  
ĐẬU PHỘNG/ LẠC RANG:    • Cách rang đậu phộng lạc rang bằng nồi...  
GÀ CHIÊN GIÒN XỐI MỠ:    • Cách làm Gà rán Gà chiên giòn Gà xối ...  
GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM:    • Cách làm gà chiên nước mắm đơn giản b...  
GÀ RÁN CHIÊN XÙ KFC:    • Cách làm gà rán KFC gà chiên xù giòn ...  
HEO QUAY DA GIÒN:    • Cách làm heo quay da giòn bằng nồi ch...  
KHÔ BÒ:    • Cách làm khô bò thơm ngon giòn giòn b...  
KHÔ GÀ LÁ CHANH:    • Cách làm khô gà lá chanh khô gà lá bư...  
KHOAI LANG NƯỚNG:    • Cách làm khoai lang nướng thơm ngon b...  
KHOAI TÂY CHIÊN LẮC PHÔ MAI:    • Cách làm khoai tây lắc phô mai khoai ...  
LẠC RANG HÚNG LÌU:    • Cách làm Đậu phộng lạc rang húng lìu ...  
MÌ XÀO GIÒN:    • Cách làm mì xào giòn thơm ngon bằng n...  
MÍT SẤY:    • Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không...  
NGÔ NỔ/ BẮP RANG BƠ:    • Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên k...  
SỮA CHUA PHÔ MAI ÚP NGƯỢC:    • Cách làm sữa chua phô mai úp ngược bằ...  
SỮA CHUA TRỨNG GÀ:    • Cách làm sữa chua trứng gà bằng nồi c...  
THƠM SẤY MUỐI ỚT:    • Cách làm thơm sấy muối ớt chua cay mặ...  
VỊT QUAY DA GIÒN:    • Cách làm vịt quay da giòn bằng nồi ch...  
XÁ XÍU THƠM NGON:    • Cách làm Xá Xíu bằng nồi chiên không ...  

KẾT NỐI CÙNG NHỮNG SỞ THÍCH KHÁC
● Kênh Review mọi thứ trên trời dưới đất:    / @reviewanythingcogiviewdo  
● Kênh Vẽ vời Tô màu Thư giãn:    / @sakoirelaxdrawing  
-----------------------------------------------
● Facebook:   / huycookandchill  
● Tiktok:   / huycookandchill  

© Bản quyền thuộc về Huy Cook and Chill

#cachlambunchabangnoichienkhongdau #bunchahanoi #bunthitnuong #noichienkhongdau #airfryer #nckd

show more

Share/Embed