#น้ำสับปะรด
วีดิทัศน์เพื่อการสร้างงานและพัฒนาอาชีพ โดยสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
------------------------------------------------------------------------------------------
น้ำสับปะรด
#สับปะรด ผลไม้เพื่อสุขภาพมีประโยชน์หลากหลาย เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่าง ๆ ทั้งคาร์โบไฮเดรต วิตามินและแร่ธาตุ มีสรรพคุณทางยาที่ช่วยรักษาอาการต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลายเช่นกัน ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ ต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและความแก่ชรา ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานของสับปะรด เราจึงสามารถมาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อเป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นาน
ในวีดิทัศน์นี้ได้นำเสนอวิธีการทำน้ำสับปะรด ให้เป็นเครื่องดื่มพร้อมดื่ม เก็บไว้ดับกระหายได้นาน ๆ ตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมเนื้อสับปะรด วิธีการปรุงรสและเคล็ดลับการบรรจุผลิตภัณฑ์ให้เก็บรักษาได้นาน สาธิตโดย ดร.พิศมัย ศรีชาเยช นักวิจัยชำนาญการ ฝ่ายกระบวนการผลิตแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
-----------------------------------------------------------------------------------------
สนใจบริการ การผลิตสื่อวีดิทัศน์
ติดต่อ ฝ่ายพัฒนาสื่อการส่งเสริม สำนักส่งเสริมและฝึกอบรม
เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กทม.10900
www.eto.ku.ac.th โทร 0-2942-8822 ต่อ 500