Bahan Bahan:

1. AYAM KAMPUNG

BUNBU HALUS:
1. BAWANG PUTIH
2. BAWANG MERAH
3. KEMIRI
4. POLO

AROMATIK:

1. BATANG SERAI
2. DAUN SALAM
3. Lengkuas

Tambahan:
1. MIE SOUN
2. KECAMBAH
3. BAWANG PUTIH GORENG
4. LONCANG LEDRY/ BAWANG PREI DAN DAUN SLEDRI
5. JERUK NIPIS