Hai sahabat online Youtube home cooking, di video ini saya mau berbagi resep semur jengkol, resep ini sangat mudah dan rasanya sangat enak semur jengkol pedas manis yang mana saya menggunakan santan agar rasanya lebih gurih. semur jengkol santan bisa menjadi rekomendasi buat teman-teman di rumah untuk menu harian, kemudian saya juga punya tips cara menghilangkan bau jengkol saat dimasak, serta di video ini juga dijelaskan cara merebus jengkol biar cepat empuk, mau tahu caranya simak videonya sampai habis. jangan lupa like subscribe dan tekan tombol loncengnya juga

Bahan bahan
1/2 kg jengkol tua rebus metode 5.30.7

Bumbu halus
50 grm bawang merah
3 siung bawang putih
6 cabe merah besar
2 kemiri
2 cm kunyit
Seruas lengkuas geprek
1 sereh geprek
2 daun salam
1 bungkus kecil sun kara
1/2 sdm ketumbar bubuk
80 grm gula merah
kecap manis
200 ml air
Garam dan kaldu bubuk
Sedikit minyak untuk menumis

Tips menghilangkan bau pada jengkol
rendam jengkol semalaman
*buang air dan cuci bersih
*rebus dgn mencampurkan lengkuas geprek.sereh geprek. Daun salam daun jeruk. Dan kopi hitam tanpa gula

#semur #semurjengkol #jengkol #menuharian #masakanharian #masakanindonesia #masakannusantara #reseprumahan #resepmasakan #menusederhana