Published On Apr 14, 2024
las empanadas vallecaucanas son un plato típico de la región del Valle del Cauca en Colombia. Se caracterizan por su masa delgada y crujiente, rellena de un guiso de carne de res o pollo, papa, y condimentada con comino, cebolla, ajo, cilantro. A menudo se acompañan con ají picante.
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