Esta es una receta que desde hace tiempo quería hacer, pero descubrí que ya otro Cocinero Aragonés ya la había hecho, aunque más de vanguardia, pero con una técnica culinaria idéntica. Este Cocinero se llama Jorge Alarcón y lo descubrí en Aragón TV. Es increíble la Maestría y la Creatividad que tiene Jorge Alarcón y desde aquí le quiero agradecer que haya compartido con tod@s sus recetas.
#MejillonesAlaGallega #PapasBonitasEnFormadeCorazón #HumamiFlavour