Published On Feb 18, 2024
Ingredienser för 4-6 personer
500 g nötfärs
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
0,5 dl vetemjöl
5 dl kalvfond
1 bit purjolök
Olja till stekning
Lite torkad oregano
Lite torkad timjan
Chili flakes
Malen kanel
Salt
Svartpeppar
1 kg skalad, fast potatis
Lite olivolja
Flingsalt
50g smör
1 dl vetemjöl
1 liter mjölk
Salt
Lite riven muskotnöt
Parmesanost
---
Min köksserie
https://adtr.co/i0pSxL
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
https://adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
https://adtr.co/8dyAiI
Global
https://adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
https://adtr.co/rj111b
Smeg
https://adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
http://www.tegelbacken.com
http://www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
ZETA
KVÄNUM