Masa para Empanada fácil y rápida. Empanada Gallega de Pescado. Aprende a preparar masa de empanadas con este vídeo, paso a paso, como lo hacía mi abuela. Hemos hecho una masa mucho más jugosa pues lleva leche y huevo. ‪@TonioCocina‬ Podemos rellenar la empanada con lo que más nos guste: Pollo, carne picada, zorza, bacalao, sardinilla (xoubas), rape, merluza... #TonioCocina #EmpanadaGallegadelaAbuela #EmpanadaGallega #EmpanadadePescado⬇︎Ingredientes abajo ⬇︎Esta empanada está ... de vicio!!! 🍰🍰🍰

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RECETA ESCRITA AQUÍ: https://toniococina.com/empanada-de-r...

INGREDIENTES:

MASA:
🧇1/2 kilo de harina (de fuerza = de la mejor que encuentres)
🥄20 g Levadura fresca de panadería o 6 g de levadura seca de panadería
🥛1 vaso de leche templada
🧂Sal
🥫Aceite de oliva
🥚1 huevo (opcional)

RELLENO DE PESCADO:
🧅 🧅 🧅 3 Cebollas medianas
🌶 Medio Pimiento
Nosotros utilizamos Colas de rape y merluza (podemos usar atún en su lugar)

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