一塊好的牛扒呈金黃色，外層脆而內層香軟，油香四溢。不過新手總是難以拿捏煎牛的技巧，因為煎一塊牛扒也有很多學問，今次邀請了牛肉達人兼新國華凍肉負責人Meat Dee教大家如何輕鬆在家煎好一塊牛扒，同時在網上收集到很多煎牛扒的疑難雜症，他會一邊煎一邊教大家，希望大家能在家輕易煎出一塊靚牛扒。

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