고구마 받아서 썩어서 버리는게 많지 않았던가요?
왜 그럴까요? 이 간단한 지식하나가 빠져있기 때문이에요.
고구마는 영하로 떨어지기 시작하는 이후부터는 냉장고에 무조건 보관해야 합니다. 가을 수확기 이후에는 무조건 냉장고 보관입니다. 특히 겨울, 봄, 여름 을 지나는 시즌에는 더더욱 냉장보관입니다. 이것만 지키시면 고구마 썩어서 버릴일이 없습니다.
감사합니다.~