Nguyên liệu:
1 kg thịt heo ba rọi
Gia vị ướp
1,5 muỗng canh nước tương
-2 muỗng cà phê đường
-2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
-1 muỗng cà phê bột xả
-2 muỗng cà phê bột tỏi
-2 muỗng cà phê nước (củ hành tím xay vắt lấy nước )
1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 ít ớt bột
-1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh dầu điều
2 muỗng canh giấm và 1 muỗng cà phê muối để quét lên da khi xăm
1 ít gừng, củ hành tím, hoa hồi để luộc thịt
Làm nước chấm heo quay xem ở đây nhé:

   • Làm nước sốt chấm thịt heo quay bếp n...