香港文華東方酒店
Mandarin Oriental Hong Kong
地址︰香港 中環干諾道中 5 號
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拍攝日期：2024年9月5日(星期四)

MENU
Autumn afternoon tea

Sandwiches

Coronation chicken, almond, apricot, raisins
加冕雞杏仁黃脯葡萄乾三文治

Egg salad, cheddar cheese, mayonnaise, herbs
雞蛋沙律車打芝士蛋黃醬香草三文治

Poached salmon, sour cream, lemon, dill
三文魚酸忌廉檸檬刁草三文治

Vitello tonnato, capers anchovy, arugula
吞食魚醬小牛肉酸豆鯷魚火箭三文治

Desserts

1963 mandarin cheesecake, honey yuzu
1963文華東方芝士餅配蜂蜜柚子

Hazelnut dacquoise, pear, cinnamon
法式雪梨玉桂榛子餅

Pecan tart, caramel, coffee
焦糖咖啡山核桃撻

Eclair, orange, milk chocolate
香橙朱古力奶油泡芙

Mont blanc, chestnut, apricot
栗子玉桂撻

Chocolate, entreats, coffee, sable
法式深咖啡朱古力餅

Baked


Chestnut madeleine
栗子瑪德琳蛋糕

Vanilla rum canele
雲呢拿冧酒可麗露

Scones

Plain scone
傳統鬆餅

Raisin Scone
提子鬆餅

Rose petal jam
玫瑰花果醬

Clotted cream
牛油忌廉

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