Maria uma senhora experiente da vida ,moradora do bairro do Marianos em Turvolândia MG é especialista em biscoito de farinha e polvilho , com seu jeitinho tímido nos ensinou em detalhes a sua receita que faz a vida inteira desde os tempos em que não havia energia elétrica em casa , pra quem sempre morou na roça é uma das merendas que mais se faz.

Acompanhe a receita: (para 1/2 kg de polvilho)

1/2 copo de leite
1/2 copo de óleo
1/2 kg de polvilho azedo
1/2 colher de sal
1/2 copo de farinha de milho + leite para diluir a farinha
2 ovos
Água para dar o ponto na massa

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Abraços ....Meire Cecília


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