Tempa del Fico è il nome della località dove sorge la casa che è il nucleo principale dell’attività di accoglienza e ospitalità rurale a Pruno di Laurino nel cuore del Parco Nazionale del Cilento.
Alla Tempa del Fico vive stambilmente la famiglia Avagliano composta da Angelo, Donatella e loro due figlie Annarita e Mariantonia.
Il grano Carosella è un seme antico, sopravvissuto alle manipolazioni genetiche, che un tempo si coltivava in molte zone del Cilento e del Sud Italia.
Probabilmente il suo nome deriva dalla volgarizzazione del termine cariosside, che sta ad indicare il chicco secco di grano ancora rivestito dalle glumelle.

© Deborah Donnier
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