【超しっとり柔らかジューシーステーキ】お手頃鶏むね肉とブロッコリのシンプルな美味しさを追求した極上ステーキレシピ|簡単な作り方【LA BONNE TABLE・中村和成】|
Kurashiru Kurashiru
1.45M subscribers
8,923 views
434

 Published On Oct 6, 2024

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします!

「ヘルシーで、驚きのジューシーさ。鶏むね肉の新しい一面に出会う。」
鶏むね肉と聞くと、ヘルシーだけど少しパサつきが気になる…
そんなイメージがあるかもしれません。でも、この鶏むね肉ステーキは違います。
しっかりとした焼き加減で外は香ばしく、ナイフを入れると中はジューシーで柔らか。
鶏むね肉の新しい魅力を引き出すステーキレシピです。
ヘルシーで脂肪分が少ない鶏むね肉ですが、調理の工夫で驚くほどの満足感を実現。
まるで高級な牛肉ステーキを食べているかのような贅沢感を味わえます。
しっかりとしたボリュームがありながらも、カロリーを気にせず楽しめるのが
このステーキの魅力。
忙しい日々の中でも簡単に作れて、家族みんなで楽しめる一皿。
鶏むね肉のステーキは、健康志向の方にも、美味しさを求める方にもピッタリの
新しいスタンダードです。
次のディナーには、牛肉ではなく、鶏むね肉で驚きのステーキをどうぞ。

PR
📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています
▶️https://bit.ly/3Bqup6a
※アプリ検索窓から「中村 鶏むね肉ステーキ」で検索してください🙌

==================================
▼クラシル公式リンク
クラシル公式WEB https://www.kurashiru.com/

Instagram   / kurashiru  

X   / kurashiru0119  

tiktok   / kurashiru.com  
==================================

=🫕シェフの愛用品=

※アフィリエイト広告を利用しています。

■スピネッリ トレビアーノ ダブルッツオ 白 1500ml
[Amazon]
https://amzn.to/3TNTJZR
[楽天]
https://a.r10.to/hNrCLJ
■タニタ クッキングスケール KD-321
[Amazon]
https://amzn.to/3ZQeV5s
[楽天]
https://a.r10.to/hkxxa0
■霜鳥製作所 キッチンヘラ シリコン ハンドクリーナー 大 日本製 B-001
[Amazon]
https://amzn.to/3XT9gsy
[楽天]
https://a.r10.to/hNVXbO
==================================

🍳シェフのご紹介🍴
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
🎉中村和成シェフ監修の新店舗がオープンしてます🎉
■le bistrot des bleus (ル ビストロ デ ブル)
  / lebistrotdesbleus  

〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 2F
・ビストロ デ ブル 食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A1307...
※営業時間の詳細は、お店のInstagram又はお店ヘ直接ご確認ください。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

■LA BONNE TABLE
https://labonnetable.jp/
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3−1 コレド室町2 1F
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。

・LA BONNE TABLE 中村和成シェフのInstagram
  / chef_labonnetable  
・LA BONNE TABLE 中村和成シェフのTwitter
https://twitter.com/labonnetablekaz?s...
・LA BONNE TABLE 中村和成シェフのYouTube
   / @kazpeanuts  

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
==================================

👇チェンネル内に、他にもおすすめ動画がたくさん😳!
<シェフのレシピ帖>
   • 【10分でできます】ミシュランシェフが教える最高に簡単でおいしい神レシピ「...  
<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>
   • 【永久保存版】老舗名門店三代目・野永喜三夫が教える究極の肉じゃが 【日本橋...  
<パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>   • 【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える特製ミートソースパスタの作り方...  
<帝国ホテル|杉本雄料理長>
   • 【帝国ホテル料理長 直伝】スーパーの鶏もも肉をパリパリジューシーにする焼き...  
<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木弥平シェフ>   • 【失敗しない】14年連続一つ星シェフが教える とろっと濃厚カルボナーラの作...  
<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>
   • 【フレンチの巨匠】三國清三シェフが教える 10分でできる絶品丼レシピ  コ...  
<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>
   • 【プロの自信作】中華料理店が教えるお家で絶品「本格よだれ鶏」の作り方 【中...  
<料理人城二郎さんのガチレシピ>
   • 【絶品旨辛パスタ】元ミシュラン二つ星シェフが“食べるラー油“で作る 究極の...  
<伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野晃彦シェフ>
   • 【家にある食材で】三ツ星名店の哲学を受け継ぐ“フランスの家庭料理“の作り方...  
<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村和成シェフ>
   • 【オムライスの概念変わります】一流シェフの20年磨いた感性による“新世代オ...  
<7年連続ミシュラン|後藤祐輔シェフ>
   • Video  

==================================

0:00/自己紹介.レシピ名発表
0:23/材料,ソース紹介
0:57/野菜類カット
4:22/鶏むね肉下準備
6:27/鶏むね肉を焼く
8:40/焼き色つけて取り出す
8:52/ブロッコリーソースを作る
10:52/シェフYoutube紹介
11:00/ブロッコリーソースを仕立てるまでのポイント
13:10/盛り付け,仕上げ
14:44/完成
14:53/試食

==================================
#鶏むね肉
#ステーキ
#ブロッコリー
#カレー粉
#ソテー

show more

Share/Embed