I kvällens avsnitt är det fullt fokus på vin och mat i kombination! Nicke förklarar grunderna med smaker, konsistenser och känsla och visar hur man får ihop kombinationen oavsett vilken rätt man äter och vad man dricker till.

Om du vill testa själv kan du enkelt sätta ihop din egna hemmaprovning där du matchar grundsmaker med vin med hjälp av följande ingredienser och vintyper.
Sedan är det bara att slå på detta avsnitt med vännerna och prova i lugn och ro, besök även vår instagram för inspirerande recept och vinmatchningar.

Viner:
En torr rosé
Ett halvtorrt vitt vin
Ett medelfylligt strävt rött vin

Tillbehör:
Cocktailtomater (Umami)
Lagrad hårdost (Salt & fett)
Endivesallad (Beska)
Citronklyfta (Syra)
BBQ sås (Sötma)


🍴Recepten
  / c3arrghiunl  


🍷Glas:
https://www.briscapo.se/brand.html/sp...
RABATTKOD för 25%, ange "NICKE25" i kassan!

🍷Fler tips hittar ni på 🍷
  / vinsmart.se  
  / vinsmart.se  
https://vinsmart.se/
  / nickevinsmart  
https://bagarenochkocken.se/vinglas/?... ​​


🎥 Spana in våra senaste videos 🎥
STORA KÖTTSKOLAN:    • STORA KÖTTSKOLAN | Vinsmart med Mäste...  
BÄSTA PASTADEGEN    • BÄSTA PASTADEGEN | Vinsmart med Mäste...  
Blindtest, billigt vs dyrt!:    • Blindtest, billigt vs dyrt! | Vinsmar...  
Asiatisk skagen med Filip Poon:    • Asiatisk skagen och Champagne med Fil...  
EN OSLAGBAR KOMBO!    • EN OSLAGBAR KOMBO! | Vinsmart med Mäs...  

#recept #vin #inspiration #vintips #sverigesmästerkock #vinsmart #vinglas #spiegelau #receptinspiration #grundsmaker #vinprovning #hemmaprovning #rosévin #vittvin #rödvin