Bakso ikan,fukien,tahukok
Bahan:
500 g daging ikan tenggiri
150 ml air dingin
100 g tapioka(6 sdm tapioka)
2 bawang putih
1 butir putih telur
Garam,penyedap
Sedikit lada
.
Cara: cek video ya
.
Sop tahukok
Tulang ayam kampung
1 liter air
Garam,kaldu jamur
Lada
Daun bawang.
.
Cuka tauco
2 sdm tauco
5 cabe keriting
5 cabe rawit
2 bawang putih
Garam dikit aja
2 sdm gula
100 ml air minum(kalo kurang bs +kan)
5 buah jeruk sonkit( sesuaikan ya asemnya bestie)
.
Cara:
Haluskan cabe,baput, tambahkan sekalian garam( kalo tauco asin nga usah) tauco,gula,air...
Tuang ke mangkok masukkan jeruk sonkit.
Aduk rata.
Kalo mau awet bs di masak dl.
Air sesuaikan ya...kalian suka kental atau cair.