Hi sahabat !
Yang suka pedas, mau masak apa hari ini?
Sahabat tidak perlu bingung, coba bikin Ayam Bakar Rica-Rica khas Manado. Rasa pedasnya dijamin bikin ketagihan.

Divideo kali ini saya akan share menu ini, yaitu Ayam Bakar Rica Rica,

Pada resep ini, ayam bakar rica-rica menggunakan ayam pedaging/boiler tetapi bagi sahabat yang mau menggunakan ayam kampung juga boleh.

Step by step pembuatannya ada di video.
Terimakasih sudah menonton video ini sampai selesai.

Happy Cooking 😍


Bahan :
1 ekor ayam ( ukuran 700 - 800 gram )
1 buah jeruk nipis
secukupnya garam
*Ayam dimarinasi dengan jeruk nipis dan garam, diamkan dalam kulkas kurang lebih 2 jam, kemudian baru dibakar.

Bahan rica rica ( sambal ) :
15 buah cabai rawit
10 buah cabai keriting
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
1/2 sdt gram
1/2 sdt penyedap ( optional )
minyak goreng secukupnya

#ayambakarricarica
#ayambakaralamanado
#masakankhasmanado
#masakannusantara
#menupedas
#manufavorit
#masakmudah
#masakpraktis
#dapurduanoni