節日都可以在家輕鬆煮~ 黑毛豬鞍架肉嫩無筋, 不用焗爐都可以做到外脆肉嫩 !

🍎 豬鞍架伴蘋果醬 Pan-Fry Pork Rack with Applesauce

材料:
高雲黑毛豬法式豬鞍架 2支骨
蒜頭 3粒

調味:
鹽, 黑椒, 牛油各適量

蘋果醬材料:
蘋果 1個
糖 1-2匙
檸檬汁或醋 3匙
水 1杯
鹽 少許
牛油 適量

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